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宝宝副食蒸蛋糕

为您提供宝宝副食蒸蛋糕的菜谱,包括宝宝副食蒸蛋糕的做法,宝宝副食蒸蛋糕的做法步骤,宝宝副食蒸蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉100g全蛋(室温)3颗白砂糖55g

宝宝副食蒸蛋糕的做法

步骤1:(大人吃的话想蛋糕松软,糖就改用用80g)1.先煮沸蒸锅中的水,水尽量放多些,备用。全蛋和白砂糖拌在一起,用打蛋器高速打发至泛白呈杰状,蛋糊不容易滴下来,需大约十分钟。

步骤2:把面粉过筛,分次加入蛋糊内,并用轻轻搅拌均匀。将搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模中。放入蒸锅内,插根筷子留小缝,大火蒸20-25分钟。


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