用料

牛肋条1斤牛杂1斤葱2支老姜1小块洋葱1/3颗红萝卜1条白萝卜半条辣豆瓣酱2汤匙酱油3汤匙米酒1汤匙卤包1包

红烧牛肉牛杂汤的做法

步骤1:1.葱，洋葱，红萝卜，白萝卜切好备用2.煮一锅水将牛肉，牛杂川烫备用

步骤2:锅内加入些许沙拉油放入葱洋葱老姜爆香炒久一些，让香味出来

步骤3:接着放入牛肉牛杂豆瓣酱酱油米酒翻炒入味

步骤4:入味之后依序加入红白萝卜卤包开水加满锅瓦斯炉中火慢炖约120分再放入电锅外锅加二杯水炖煮跳起即完成

步骤5:炖煮完成的牛肉牛杂汤加入青菜面条就是一碗超美味的红烧牛肉面

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