用料

无骨鸡腿肉2片墨西哥粉1匙番茄酱2匙辣椒酱1匙

墨西哥风味香嫩鸡的做法

步骤1:准备无骨鸡腿，跟醃制酱料

步骤2:把酱料与肉混合均匀

步骤3:冷藏30分钟～1小时，让鸡腿入味

步骤4:热锅，锅里放2匙油，把鸡腿肉皮面朝下，小火慢煎

步骤5:煎到两面金黄上色，全程都使用小火，这样才可以确定鸡腿肉熟透，不然火太大，容易外熟内不熟喔

步骤6:充满异国风味的嫩煎鸡完成

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