用料

鱼片1份橄榄油少许蛋1颗面粉少许

酥香杏仁鱼片的做法

步骤1:料理步骤1.鱼片切成片状--->抹些许的盐/白胡椒/米酒/些许橄榄油一起醃渍约5分2.醃渍后的鱼片依序沾上面粉-->蛋液-->裹上杏仁片

步骤2:3.成型后的杏仁鱼片准备油炸4.倒入【梅尔雷赫】顶级冷压初榨橄榄油-->掌控火喉将杏仁鱼片酥炸至呈现金黄色泽5.可以洒上芝麻海苔增添口感(可有可无

步骤3:成品

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