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用料
洋葱一颗,马铃薯二颗,德国香肠2条,乳酪条依个人喜好,罗勒叶些许,黑胡椒粒些许,盐巴或玫瑰盐2小匙,义大利香料些许,橄榄油1小匙
罗勒马铃薯焗烤的做法
1、先将马铃薯切块,德国香肠切块,洋葱切丁备用
2、将切好的马铃薯.德国香肠.洋葱倒入沙拉碗,倒入义大利香料及罗勒叶及些许的黑胡椒粒后,再加入一点点的橄榄油(只要一点点即可),均匀搅拌后静置约10分钟入味*罗勒叶的比例要比义大利香料多一些*
3、将已搅拌后的食材放入焗烤盘,一层食材,一层乳酪条,陆续放满。最后表面的部份将起司条撒入多一点,即可(可依个人口味加多加少)
4、烤箱预热10分钟,放入焗烤;时间30分钟,温度大约为200度(最后的10分钟可将温度调至250度)让起司有点焦焦的感觉(可依个人喜好调整),这样就完成啰^^