用料

小黄瓜2条茄子2条小玉米1盒番茄2颗蒜末10g姜末3g和风酱油1大匙素蚝油1大匙味霖1大匙

和风四色时蔬的做法

步骤1:准备材料

步骤2:小黄瓜切长4公分茄子切条长4公分番茄切片

步骤3:准备一锅水，水滚后加入小黄瓜及小玉米川烫

步骤4:准备一碗冰水冰镇小黄瓜及小玉米

步骤5:茄子抹油后放进滚水中蒸10分钟，捞起来沥干不加水进冰箱冰镇

步骤6:蒜末/姜末/和风酱油/素蠔油/味霖加在一起拌匀最后排盘淋上和风酱就完成了

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