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拔丝地瓜

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用料

黄色地瓜2~3条麦芽糖随意砂糖50g水少许油淹过蕃薯

拔丝地瓜的做法

步骤1:1-先炸地瓜,表面炸金黄色2-把油捞起,留少许油3-把地瓜放入有少许油的里面,把砂糖及麦芽糖及少许水全部放进锅里,火一定要超小,炒至糖拉起会牵丝及可以上菜


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