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玉米炒蛋

为您提供玉米炒蛋的菜谱,包括玉米炒蛋的做法,玉米炒蛋的做法步骤,玉米炒蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

玉米2根,鸡蛋2颗,红萝卜半根,青葱3根,蒜头4颗

玉米炒蛋的做法

1、玉米洗净后将玉米粒刮下来;红萝卜切丁汆烫一下;青葱切成葱花状;蒜头切碎;取一碗将鸡蛋搅拌均匀

2、取炒锅倒入少许油,油热后倒入鸡蛋开始翻炒,再倒些许油爆香蒜头,随后加入红萝卜、玉米粒翻炒一下倒一点水闷煮到玉米呈金黄色

3、将锅盖掀起调味翻炒,关火后将葱花撒入再拌炒,起锅盛盘即可


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