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苹果约320g,柠檬挤汁1小颗,白糖90g
1、先将苹果切丁、混入糖和柠檬汁均匀搅拌静置30分钟
2、接着用小果汁机尽量打匀，丢入酱汁锅里小火一边搅拌、熬约30分钟到汁稍微收干
3、然后铺在烘焙纸上送进烤箱，120度烘30分钟、后用90度烘约150分钟（烤箱门需留缝隙让空气流通）
4、烘到摸了起来不黏手指，可以整片剥起来就可以卷起切小卷。
