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为您提供鲁猪脚的菜谱,包括鲁猪脚的做法,鲁猪脚的做法步骤,鲁猪脚怎么做好吃等详细内容。
猪脚1只冰糖半碟子黑糖半碟子盐1汤勺酱油2汤勺米酒半汤勺蒜头数瓣八角数朵
步骤1:猪脚先洗净和川烫
步骤2:倒些许沙拉油,蒜头先爆香,放入猪脚炒到两面微焦
步骤3:加入黑糖和冰糖,均匀拌炒*可加些水比较好炒
步骤4:加入酱油,盐,米酒,八角炒到两面均匀上色*这步骤可先加水调整味道(水大约到食材平面即可)
步骤5:将猪脚倒到锅子,盖子盖子。电锅外锅水2杯,炖煮3小时
步骤6:完成