用料

甘味咖哩块半盒,马铃薯200克,红萝卜100克,鸡胸肉片250克,洋葱1.5颗,水800ml,沙拉油2大匙

鸡肉咖哩饭的做法

1、鸡胸肉切片(建议改用鸡腿肉，比较不柴)

2、马铃薯，红萝卜切块

3、洋葱切碎

4、沙拉油热锅后，倒入洋葱炒香再放入鸡肉片，待肉片变白后再放入红萝卜、马铃薯拌炒

5、将水放入锅内稍微搅拌

6、拿出焖烧锅内锅将炒锅内的食材倒入内锅开火等水滚

7、等待的时间另外拿有耳的杯子，融化咖哩块待焖烧锅内水滚后将已融化的咖哩块满满倒入边倒入边搅拌

8、慢慢搅拌等咖哩汤汁滚起来后熄火后马上将内锅放入焖烧锅外锅内等一个晚上，就可以好好享用咖哩了

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