首页 > 菜谱大全 > 基础海绵蛋糕

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


基础海绵蛋糕

为您提供基础海绵蛋糕的菜谱,包括基础海绵蛋糕的做法,基础海绵蛋糕的做法步骤,基础海绵蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋3颗糖40g鲜奶20g奶油或植物油20g低筋面粉90g

基础海绵蛋糕的做法

步骤1:鲜奶和油类混合(若使用奶油,请先融化);8寸烤模中铺好烘焙纸。将鸡蛋放入钢盆中,糖分两次倒入,打蛋器先用低速打,换成高速打到泛白起泡(至打蛋器尖端拿起蛋糊不易滴落,约10分钟)。

步骤2:烤箱预热170度。

步骤3:沿钢盆边倒入,重复「切、翻起」动作将两者混合,筛入面粉,以切拌方式搅拌均匀。将面粉液倒入烤模中,送入烤箱30分钟。取出脱模,不用倒扣。

步骤4:放凉之后撕掉烘焙纸,装饰成喜爱的样式就是独一无二的手作蛋糕


上一个梦: 纽约早餐女王司康 下一个梦: 抹茶红豆半月烧

别人正在查的解梦