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罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩
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用料
菠菜叶60公克水少许高筋面粉120公克牛奶80毫升盐少许白胡椒粉少许奶油少许洋葱丝50公克红葱头片2颗酸黄瓜丝30公克蘑菇片3朵牛肉条300公克面粉20公克盐少许白胡椒粉少许酸奶油1茶匙
罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩的做法
步骤1:先川烫菠菜叶然后冰镇
步骤2:将面疙瘩的配方混和
步骤3:过滤放进滚水中煮,煮好放凉备用
步骤4:洋葱切丝红葱头切片蘑菇切片
步骤5:将牛肉切片煎
步骤6:加入刚刚切好的食材拌炒
步骤7:加入高汤煮到浓稠状
步骤8:将煮好的面疙瘩牛肉摆盘淋上一茶匙酸奶即可