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为您提供苦瓜排骨汤的菜谱，包括苦瓜排骨汤的做法,苦瓜排骨汤的做法步骤,苦瓜排骨汤怎么做好吃等详细内容。
苦瓜1条排骨适量丁香鱼一小搓盐适量味精适量
步骤1:苦瓜、排骨、丁香洗净
步骤2:川烫排骨冷水一起下，水滚后一分钟关火再用清水把浮沫冲干净
步骤3:川烫排骨时，顺便处理苦瓜怕苦可以将里面的白膜用汤匙刮除然后切小块
步骤4:排骨先下锅滚了加入苦瓜，再次沸腾时再加丁香。待苦瓜透了，加以调味就可以享用囉！
