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为您提供咖哩茄子牛肉的菜谱，包括咖哩茄子牛肉的做法,咖哩茄子牛肉的做法步骤,咖哩茄子牛肉怎么做好吃等详细内容。
牛肉五片,茄子一条,姜黄各人喜好,蒜头4瓣,咖哩块四分之一块
1、先将蒜头和葱和橄榄油下去爆香，转小火，茄子和姜黄下去，炒一下
2、下牛肉、加少许水，加咖哩块，大火收锅
