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奶油苹果蜂蜜猪肉咖喱

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用料

胡萝卜300g洋葱4颗马铃薯5颗奶油20g梅花肉块800g苹果磨成泥一颗咖喱块一盒水约1500cc

奶油苹果蜂蜜猪肉咖喱的做法

步骤1:一颗苹果磨成泥

步骤2:梅花肉块切2公分*2公分和苹果泥拌均匀抓一抓醃肉(20分钟)

步骤3:所有蔬菜材料切块和奶油拌炒(中火拌炒)如果觉得奶油放得不够,可再加少许沙拉油

步骤4:炒到蔬菜有点软了加入肉块拌炒肉块开始变色七分熟倒入500cc水开始一边拌炒一边煮加入的水烧开后加入咖喱块觉得太黏稠就加入冷水慢慢炖煮水量大约1000~1500cc也许更多(注意火候,不要烧焦)慢慢煮到黏稠再用闷烧锅闷煮一小时


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