用料

白花椰一朵洋葱半颗玉米粒两大匙青葱少许干香菇一朵干贝3颗盐少许柴鱼粉少许日式酱油少许太白粉少许蒜茸少许

日式风味白花椰的做法

步骤1:白花椰切开，用热水川烫，洋葱切丝备用

步骤2:干香菇和干贝用热水泡软切丝，剩下的香菇水取一半加入一大匙日式酱油和太白粉搅匀做为芡汁备用

步骤3:洋葱和蒜茸炒软

步骤4:加入干香菇和干贝、葱段

步骤5:加入玉米粒、白花椰拌炒，加入调味料，把芡汁加入勾薄芡就完成囉！

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