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用料
高丽菜1/4颗,袖珍菇(菇类可任选自己喜欢的)1包,嫩豆腐1盒,鸡胸肉100~150克,洋葱1颗,牛番茄2颗,橄榄油适量,盐1匙,水4米杯
超低脂蕃茄蔬菜汤的做法
1、将A组&B组食材洗净切成小块
2、将A组丢入电锅备用
3、倒入少许橄榄油,先放入切块后的洋葱并炒软,再倒入切块后的牛番茄(在切番茄时流出的番茄汁也要一并倒入),炒约20秒。倒入一杯水,再炒约20秒后,起锅。
4、将步骤3食材倒入电锅,跟步骤2(A组)食材混和,并加入一匙盐。
5、在电锅内锅加入3杯水,外锅加入2杯水,蒸至软烂即可