用料

苦甜巧克力240克无盐奶油120克低筋面粉150克可可粉30克砂糖80克盐1克蛋3颗泡打粉1克

巧克力布朗尼的做法

步骤1:将巧克力剥小块隔水加热。将奶油隔水加热

步骤2:将可可粉和低筋面粉混合后过筛准备在ㄧ旁

步骤3:将砂糖、盐加入熔化的奶油中搅拌至泛白

步骤4:将蛋搅拌成蛋液后加入奶油和盐、糖之中搅拌均匀，之后把混合好的食材加入熔化的巧克力中搅拌

步骤5:将可可粉和面粉加入巧克力中搅拌

步骤6:将搅拌好的巧克力放入烤箱中烤10～15分钟，倒出来到盘子上就完成了

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