用料

低筋面粉70g奶油90g鸡蛋180g细砂糖120g盐1小搓即溶抹茶包1包

抹茶蛋卷饼干的做法

步骤1:使用家里泡来喝的即溶冲泡抹茶包来制作(也能换成咖啡包,奶茶包)

步骤2:奶油加入糖和盐拌匀

步骤3:分次加入鸡蛋液混合

步骤4:加入过筛的面粉和茶包混合，静置20分钟让面糊融合

步骤5:可以装入酱料罐里面方便挤出来

步骤6:烤盘铺上烘焙纸,挤出直径约５公分的面糊（或用汤匙沾水铺上薄薄的面糊）

步骤7:汤匙沾水把面糊抹平

步骤8:烤箱150度预热,烤10－15分钟，周围略焦即可

步骤9:取出后趁热卷起来

步骤10:放在烤盘上放凉就完成囉！

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