用料

鱼肉80g洋葱130g豆腐1块油豆腐130g海带芽30g味噌4大匙盐酌量香油少许白胡椒粉少许葱1根

味噌汤的做法

步骤1:准备食材

步骤2:豆腐油豆腐及洋葱都切成小块，海带芽泡水后多洗几次切小片，鱼肉可以切小块或整片，葱切花，味噌加2大匙水搅拌均匀

步骤3:小汤锅放6量米杯水，再将全部食材放入中火煮至食材软绵入味，盐视需要酌量加

步骤4:盛碗后洒一点葱花，少许白胡椒粉和几滴香油就非常美味了

步骤5:上桌

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