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用料
鸡胸肉150g杏仁片4大匙鸡蛋1颗面粉2大匙生菜适量淬酿静冈鲣鱼1大匙黑胡椒少许米酒0.5大匙淬酿静冈鲣鱼3大匙洋葱泥1大匙沙拉油1大匙香油1大匙白醋3大匙糖1大匙黑胡椒粉少许白芝麻少许
生菜坚果鸡肉饼的做法
步骤1:首先将鸡胸肉切成长条后用叉子稍微戳过备用。
步骤2:接着将鸡肉与醃料均匀混合后醃制约20分钟。
步骤3:再等待的时间将沙拉酱的食材均匀混合备用。
步骤4:接着将醃好的鸡胸肉依序沾裹面粉、蛋液与杏仁片。
步骤5:起油锅，将鸡胸肉下锅煎至表面金黄即可。
步骤6:最后将生菜与鸡胸肉盛盘，并搭配上和风沙拉酱就完成了喔。