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凉拌鸡丝粉皮

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用料

鸡肉200克粉皮150克小青瓜1条白芝麻少许芝麻酱3大匙镇江醋1/2小匙麻油1/2小匙糖1/2小匙

凉拌鸡丝粉皮的做法

步骤1:先将鸡肉用手撕成丝,备用

步骤2:将小黄瓜切成幼条,备用

步骤3:将所有酱汁材料拌匀

步骤4:将粉皮煮熟,用冷水冲一冲,沥干水份

步骤5:将粉皮铺在碟上,放上小青瓜和鸡丝,淋上酱汁,洒上白芝麻即成~

步骤6:上桌


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