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为您提供麻油蛋炒饭的菜谱,包括麻油蛋炒饭的做法,麻油蛋炒饭的做法步骤,麻油蛋炒饭怎么做好吃等详细内容。
隔夜饭1人量鸡蛋1颗老姜3片青葱1根黑麻油少许薄盐酱油1小匙
步骤1:先备好以上食材
步骤2:鸡蛋打散,葱切葱花,姜切姜丝。
步骤3:热锅先加入少许油炒蛋花,将蛋花盛起备用,同锅不需清洗直接加入姜丝爆香,待姜丝呈卷曲状加入隔夜饭拌炒,稍微将饭压散后加入酱油,待炒松饭后加入蛋及葱花,最后再淋上少许麻油中火稍微加热拌匀即可。