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蒜香高梁炒蛤蛎

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用料

蛤蛎1斤蒜头少许九层塔少许盐巴少许

蒜香高梁炒蛤蛎的做法

步骤1:起油锅,油热后放入蒜末,放入蛤蛎,翻炒两下,倒入58度金门高粱酒后,盖上锅盖

步骤2:锅边贸轻烟即可开锅,翻炒加入少许盐巴、九层塔

步骤3:翻炒查看确认每一颗蛤蛎都开口即可起锅

步骤4:完成


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