首页 > 菜谱大全 > 地瓜馅面包

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


地瓜馅面包

为您提供地瓜馅面包的菜谱,包括地瓜馅面包的做法,地瓜馅面包的做法步骤,地瓜馅面包怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋面粉300g牛奶160~180g酵母3g盐巴2g奶油30g糖30g地瓜200g奶油20~30g

地瓜馅面包的做法

步骤1:把法国面包粉or高筋面粉酵母及糖先拌匀后再加入盐巴,再加入牛奶开始搅拌。当面团成团时再加入奶油一起搅拌酵母打2圈30分钟薄膜就出现啦!接下来放在锅子内洒水,用保鲜膜封起来发酵60分钟

步骤2:把蒸好的地瓜用汤匙压成泥再加入奶油拌匀

步骤3:用食指沾水后沾面粉戳进面团如果没有马上弹回去就是发酵好了

步骤4:面团拿出来后压一下把气排出把面团分成6份滚圆后再把面团松弛一下子我通常都只松弛5分钟就再继续下去面团压扁后加入地瓜泥整形后放在烤盘上6个都好了之后放进烤箱进行第二次发酵约20分到30分钟记得要再烤箱内放碗热水喔

步骤5:二次发酵完成前5分钟把烤盘拿出烤箱预热后以170度烤20分就完成了喽PS每家烤箱温度不太一样喔记得自行调整喔


上一个梦: 盐味夏威夷豆可可饼干 下一个梦: 清烫秋葵

别人正在查的解梦