比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白叻沙即煮酱半盒小卷1尾白虾6尾蛤蛎10颗鱼蛋10颗烩面2块面香菜少许
鱼蛋海鲜沙叻面的做法
步骤1:备料,小卷洗净去皮后切圈,虾仁去壳留尾,鱼蛋、蛤蛎洗净,我用北方河南烩面,是熟冻面,冷冻取出无须解冻快煮3分钟即可,十分适合煮海鲜面(因为海鲜不能煮太久)
步骤2:新加坡白叻沙即煮酱一盒里面有一包酱+二包椰奶粉,可煮4人分,今天米娃只要煮2人份,就用一半的份量
步骤3:先将白叻沙即煮酱倒一半+500cc水混合煮开
步骤4:汤煮开后马上下小卷、鱼蛋、面
步骤5:差不多微滚后,再加200cc的水以及一包椰奶粉,并搅拌均匀,搅拌均匀后就可加入蛤蛎
步骤6:等再次滚起,蛤蛎都有开口即可上桌享用,前后不到5分钟,一碗地道的新加坡白叻沙面完成。
步骤7:上桌。