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用料
厚培根8大条,蘑菇3朵,鲜香菇3朵,蒜头3颗,章鱼8大片,西芹半支,辣椒粉少许,干辣椒5条,罗勒叶适量,腰果适量,盐少许,橄榄油少许,白酒少许,李派林酱油1匙,烟熏红椒粉1小匙
蒜辣培根章鱼的做法
1、将蘑菇切成丁状、鲜香菇切成块状、章鱼斜切成片状、西洋芹切成条状、蒜头切片、罗勒叶剥小片备用。
2、将粗培根切成条状入干锅煸出油，放入橄榄油翻炒，加入蘑菇丁及香菇块入锅拌炒。
3、再加入盐、西洋芹条、蒜片、白酒、烟熏红椒粉、李派林酱油、章鱼片拌炒均匀，洒上辣椒粉、干辣椒、罗勒叶片、腰果拌炒，即可起锅盛盘。