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红目鲢清汤加面线

为您提供红目鲢清汤加面线的菜谱,包括红目鲢清汤加面线的做法,红目鲢清汤加面线的做法步骤,红目鲢清汤加面线怎么做好吃等详细内容。

用料

红目鲢2只葱适量盐适量味精适量面线一把

红目鲢清汤加面线的做法

步骤1:先将鱼洗净水滚之后将鱼跟葱放入。把泡沫捞除煮约五分钟即可要看鱼的大小只如果鱼眼睛有凸起就大致熟了

步骤2:用盐跟味精调味即可我有试过加米酒跟姜丝觉得还是葱的鲜甜跟红目鲢比较对味米酒跟姜丝比较适合煮虱目鱼肚汤。把鱼汤加到事先烫好的面线里就有好吃的鱼汤面线囉


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