用料

马铃薯2颗甘味咖哩1粒半无盐奶油同咖哩粗黑胡椒1匙地瓜粉2～4匙面粉适量葵花油2匙

咖哩洋芋煎饼的做法

步骤1:马铃薯刨丝,放入大同电锅(外锅1杯半水)蒸熟备用..

步骤2:调味料备妥如右图..

步骤3:将作法2的调味料加入作法1搅拌均匀后再加入地瓜粉拌匀..

步骤4:小火起油锅,将作法3的马铃薯揉压成圆饼形,双面沾面粉下锅煎至赤赤后..即可起锅食用囉!!!

步骤5:完成

---

---