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用料
白虾68尾猪五花肉片250g粿仔条600g豆芽菜1碗韭菜1把虾皮1大匙红葱酥A1大匙水1500cc酱油1大匙盐适量胡椒粉（黑胡椒）适量红葱酥B1大匙
鲜虾肉片粿仔条的做法
步骤1:准备食材，清理与清洗之；韭菜切段。
步骤2:起锅，开小火，放入适量的油，加入虾皮炒香。
步骤3:再加入红葱酥A拌炒出香气即可。
步骤4:加入水，转大火煮滚。
步骤5:加入粿仔条与猪五花肉片，将其拌开。
步骤6:续加入白虾(待外壳转红)。
步骤7:再加入豆芽菜与韭菜，搅拌之，韭菜转绿即可。
步骤8:加入所有调味料调味即可关火。
步骤9:盛碗。