比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鲑鱼1片太白粉与面粉各半混合葱白切丝适量红洋葱切丝适量海苔切方形适量水菜切段适量白饭1碗【鱼醃渍料】如下酱油3匙米酒2匙砂糖1小匙姜末0.5小匙香油适量
炸鲑鱼丼饭的做法
步骤1:若希望饭带点味道，可将热饭拌点鲑鱼松
步骤2:葱白、葱绿、红洋葱分别切丝后泡冷开水去除呛味
步骤3:如果买到的是轮切状的鲑鱼，可以和我一样先将鲑鱼分四等分并去除中骨（骨头可熬汤），若鱼肉过厚可再片为两块，每块长约五公分
步骤4:将醃渍料全部混合后与鲑鱼一同放入碗中抓醃，放置十分钟后再将鲑鱼均匀沾粉，并甩去余粉（鱼肉上沾有薄粉即可）
步骤5:放入180度热油中炸约30秒后捞起静置，将油再次烧热后二度下锅炸酥，约10秒即可
步骤6:饭盛入碗内，依序铺上红洋葱、鲑鱼后，再放上葱白、水菜、海苔等配料后完成！另外我还顺道煮了碗鱼骨味噌汤！