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姜少许米酒少许酱油少许青蒜3根冰糖少许辣椒2根红萝卜2条白萝卜1条豆干5个结头菜1个岬心肉1斤
步骤1:1.肉水洗后,稍微川烫起锅2.将川烫后的肉与醃料拌匀,青蒜只取白段,静置15分3.将肉与青蒜白段放入炒锅拌炒,肉缩干4.将炒香之肉与青蒜白段到回醃料锅中,加入其他食材与水量熬煮5.起锅前,将青蒜尾加入,完成