用料

红萝卜1根笋2根嫩豆腐1盒榨菜1颗金针菇1大把鸡蛋2颗香菜2把辣椒4根猪大骨1根牛蕃茄4大颗煮面条1包

酸辣汤面的做法

步骤1:蕃茄过水去皮加猪大骨熬高汤，汤料都切成细丝，鸡蛋打散备用，榨菜切丝后泡水10分钟再沥干

步骤2:高汤煮好倒入所有切丝汤料煮滚后，关小火煮约20分，搅拌汤倒入蛋液就可关火盖锅盖

步骤3:另起锅煮面条，熟了捞到碗里加入酸辣汤撒香菜辣椒就可以了

步骤4:清淡酸爽的汤面就完成啦！

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