用料

蘑菇4朵,菠菜1把,洋葱1/2颗,蒜头3办,奶油30克,面粉1/4杯

奶油蘑菇波菜面包抹酱的做法

1、[奶油热锅]奶油放到锅子上加热让他融化，中火即可，因为奶油比橄榄油容易烧焦，所以要更注意。

2、[蒜头洋葱先炒]蒜头切小块、洋葱切条，放下去炒出香味。

3、[蘑菇菠菜]蘑菇切片，波菜洗干净切段，就可以放下去一起炒。

4、[面粉勾芡]米国人最喜欢起司或奶油浓厚的口感，所以不同于太白粉勾芡，用面粉过筛加水和一和确保没有结块，就可以加入锅里其他的菜，稍微滚过就可以起锅了。

5、[加上面包]面包切片把抹酱放在上面就可以吃啰!!

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