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为您提供蕃茄炒蛋的菜谱，包括蕃茄炒蛋的做法,蕃茄炒蛋的做法步骤,蕃茄炒蛋怎么做好吃等详细内容。
蕃茄(大小没差)1颗蛋2~3颗葱花(可加可不加)少许
步骤1:蕃茄切块，等待备用。
步骤2:先把蛋炒成散蛋，起锅备用。
步骤3:蕃茄下锅后加些水(我爱汤汁拌饭，所以会放多一点点)闷炒一下，把蕃茄闷软，闷出茄红素。
步骤4:再把散蛋倒入，收汁一下，让蛋也吸到汤汁，加盐起锅。
步骤5:起锅撒葱花，开饭~
