比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
土鸡1只玫瑰花30朵大红枣5颗桂圆肉2大匙白果30颗盐2小匙
玫瑰鸡汤的做法
步骤1:好汤从好食材开始,我选用了新疆和田玉枣,是一般红枣的四倍大。
步骤2:从中药店买到了欧洲进口的干燥玫瑰花,有通过农药检测。
步骤3:选用小母鸡,尺寸刚好放入28cm铸铁锅。
步骤4:将鸡放入锅中,加水至九分满,放入大红枣、桂圆肉、白果,将A4IH智慧感应炉设为煮水,加盖煮至沸腾。
步骤5:将A4IH智慧感应炉设为蒸煮,转弱火,加盖煮50分钟。
步骤6:这道料理使用MULTEE的28cm铸铁椭圆锅还有A4IH智慧感应炉,在餐桌上就完成!搭配玲珑的双泸网抽油烟机,将油烟轻松吸入,经过活性碳滤网,让餐桌料理更方便。
步骤7:加入玫瑰花,加盖煮10分钟。
步骤8:起锅前加盐,即可上桌。