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豆腐镶肉

为您提供豆腐镶肉的菜谱,包括豆腐镶肉的做法,豆腐镶肉的做法步骤,豆腐镶肉怎么做好吃等详细内容。

用料

板豆腐(长型)2块青江菜1小把芹菜切碎半碗油葱酥半碗太白粉1大匙绞肉150g碎豆腐半碗或1碗五香粉1/4匙胡椒粉1匙盐、香菇粉适量酱油1大匙红甜椒切碎半碗蛋1颗香菜梗切碎1大匙太白粉(勾芡)适量红甜椒切碎适量香油适量

豆腐镶肉的做法

步骤1:板豆腐切成8块

步骤2:豆腐挖洞

步骤3:洞里撒上太白粉

步骤4:挖下来的碎豆腐要拌入肉馅

步骤5:把肉馅的材料全部拌匀

步骤6:青江菜洗净川烫备用

步骤7:把肉馅镶在豆腐上

步骤8:放入电锅蒸,外锅放1杯水,开始蒸开关跳起闷30分

步骤9:倒出水份煮沸》+适量切碎的红椒+调味》香油》勾芡》香菜梗》拌匀起锅

步骤10:青江菜围边,均匀的倒入酱汁即可上桌讨喜又好吃的一道菜~开动了~


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