比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
板豆腐(长型)2块青江菜1小把芹菜切碎半碗油葱酥半碗太白粉1大匙绞肉150g碎豆腐半碗或1碗五香粉1/4匙胡椒粉1匙盐、香菇粉适量酱油1大匙红甜椒切碎半碗蛋1颗香菜梗切碎1大匙太白粉(勾芡)适量红甜椒切碎适量香油适量
豆腐镶肉的做法
步骤1:板豆腐切成8块
步骤2:豆腐挖洞
步骤3:洞里撒上太白粉
步骤4:挖下来的碎豆腐要拌入肉馅
步骤5:把肉馅的材料全部拌匀
步骤6:青江菜洗净川烫备用
步骤7:把肉馅镶在豆腐上
步骤8:放入电锅蒸,外锅放1杯水,开始蒸开关跳起闷30分
步骤9:倒出水份煮沸》+适量切碎的红椒+调味》香油》勾芡》香菜梗》拌匀起锅
步骤10:青江菜围边,均匀的倒入酱汁即可上桌讨喜又好吃的一道菜~开动了~