用料

干燥香菇数朵青葱1根猪绞肉1盒酱油少许太白粉少许

香菇肉丸的做法

步骤1:准备以下食材：干燥香菇，猪绞肉，青葱

步骤2:香菇先用热开水泡软

步骤3:泡软的香菇切小；青葱切段预备

步骤4:将绞肉放入刚才的香菇水中，并加入少许酱油调味

步骤5:将食材全数放入切碎机中，搅碎

步骤6:搅碎至自己喜欢的碎度

步骤7:加入少许太白粉后捏成丸状，放置盘中准备蒸熟

步骤8:用任何东西蒸都可以：炉火，大同电锅，蒸锅等．本例使用电饭锅的同时烹煮盘一起蒸

步骤9:完成

---

---