用料

奶油200g蛋2粒红糖25g乳酪(帕玛桑）60g贝比贝尔瑞士干酪4粒低筋面粉320g

乳酪饼干的做法

步骤1:所需材料

步骤2:将奶油放室温软化后搅拌成乳只脂状

步骤3:红糖分次加入混合

步骤4:加入全蛋分次加入全蛋与面糊搅拌均匀

步骤5:分次加入帕玛桑粉后加入奶酪颗粒充份拌匀

步骤6:粉类过筛分次加入拌匀

步骤7:塑形放入冰箱冷藏30分钟后切割面团放入烤箱170度烤约10-15分钟

步骤8:烘烤完成

步骤9:上桌

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