用料

牛番茄1颗洋葱1/2颗高丽菜1/4颗玉米笋2根切块鸡腿4块盐巴23匙蛤蜊（可省略）12颗

健康无油番茄蔬菜鸡肉汤的做法

步骤1:材料洗净，番茄切块，洋葱切丝，玉米笋对切，高丽菜切也切备用（这边的蔬菜可以替换成其他想要吃的，也有做过丝瓜口味的）。同时间烧一锅水，水滚后，关火备用

步骤2:先煎鸡腿至表面有点金黄，加入洋葱及番茄拌炒（把洋葱炒一炒可以释放甜味，番茄经过油炒过之后，可以释放茄红素唷！）

步骤3:加入滚水及蔬菜、玉米笋开始炖煮，煮至沸腾后加入盐巴调味，蔬菜差不多煮烂之后就可以起锅了

步骤4:过程中完全使用食材本身的油脂，非常天然健康唷！

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