用料

豚肉100g,金针菇半包,豆腐200g,蛋1颗,韩国辣椒粉2-3汤匙,泡菜100g,鱼露半汤匙,糖半糖匙,鸡粉半汤匙,水500g

韩式豚肉辣豆腐锅的做法

1、将泡菜（连泡菜汁）及辣椒粉放入500ML水煲滚，加入鸡粉，鱼露及糖做成汤底

2、放入豚肉煮滚

3、再加入已切粒的豆腐及金针菇再煮滚

4、最后于碗中加入水煮蛋（煮法：水滚后不停用筷子向同一方向搅拌，加入生蛋后继续搅拌，约15秒后捞起）

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