用料

虾子10尾透抽1尾花椰菜1颗蒜头2颗洋葱半颗洋菇100克生米300克奶油适量忆霖奶油白酱200克忆霖黑胡椒粉2包

奶油海鲜炖饭的做法

步骤1:生米洗净备用，花椰菜切小朵清洗备用

步骤2:虾子、透抽洗净，透抽切小圈备用

步骤3:洋葱切丁

步骤4:洋菇切片备用

步骤5:热锅后，放入奶油，加入蒜末、洋葱丁、洋菇片依序炒香

步骤6:炒香后，加入花椰菜、生米拌炒，加水盖锅开小火闷煮5分钟。(不时开锅盖翻炒一下)

步骤7:加入透抽、虾子拌炒

步骤8:加入奶油白酱200克炒匀

步骤9:待炖饭呈乳白色后，撒上胡椒盐拌匀，即可起锅

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