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用料
鲜奶500cc鲜奶油100cc白砂糖30g洋菜(粉)5g冷水400cc
鲜奶酪的做法
步骤1:备料
步骤2:洋菜(粉)慢慢倒入冷水中，一边搅拌让洋菜溶解
步骤3:加入白砂糖，开小火加热煮至沸腾，过程中要一直搅拌，不然洋菜会黏锅
步骤4:倒入鲜奶油和鲜奶煮到有点冒泡(不需再煮沸)，搅拌并调整甜度，熄火
步骤5:待稍微放凉后，先过筛再分装到各容器中(约八分满)
步骤6:移入冰箱使其凝固
步骤7:天气很热~~来一杯吧!
步骤8:冰镇过后，在上面放点水果丁~~更棒!!
步骤9:我最喜欢搭配木瓜丁
步骤10:也可以把水果切成小丁，先置入容器中，再注入奶酪液，放进冰箱冷藏就完成了
步骤11:奇异果(水果)奶酪.....很不错吧!!
步骤12:开动～