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猪绞肉半斤荫瓜罐头1罐蒜头35瓣米酒半杯水1杯酱油1大匙
步骤1:蒜头跟荫瓜(也可用脆瓜)切碎,所有食材及调味料放入锅子搅拌均匀,荫瓜的汤汁也要一起加进去。
步骤2:锅子加入一杯水,电锅外锅加一杯水蒸,等电锅跳闷5分钟再掀盖。
步骤3:完成。
步骤4:上桌。