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鲜奶300g动物性鲜奶油200g砂糖55g吉利丁片4片
步骤1:吉利丁泡入冰水软化备用。将鲜奶300g、动物性鲜奶油200g、砂糖55g倒入锅中，小火煮至边缘起泡融化砂糖（不能煮滚），再将吉利丁片挤干放进去搅拌均匀后，用滤网过滤，倒入容器中，室温中稍微降温后即可放入冰箱
