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洋菜条(37g)1包,小黄瓜2条,红萝卜半条,火腿丝适量,青葱末适量,姜末适量,蒜末适量,红辣椒2条,香油2大匙,醋1大匙,酱油适量,味素适量
1、冲洗洋菜条后，以滚水汆烫至软化后迅速捞起置于冷水中，沥干水份，切成小块条状备用。
2、将小黄瓜与红萝卜洗净，刨成细丝与洋菜混合，再将酌料全部倒入，搅拌均匀。
3、放入冰箱冷藏后取出，即成为一道美味轻食料理。
