用料

鳕鱼排2片海盐适量黑胡椒适量美乃滋100公克巴西里1小匙植物油适量

15分钟鳕鱼蜜汁烧的做法

步骤1:鳕鱼两侧先洒上盐与胡椒入味，静置5分钟。

步骤2:使用厨房餐巾纸轻拍，吸取水份。在烤盘上铺上箔纸，并在纸上刷上一层植物油。将鱼放入已用高温预热的烤箱炙烧5分钟。

步骤3:将美乃滋和香草搅拌均匀，涂抹在炙烧过的鱼上，再送入烤箱烤4分钟，中途记得旋转180度，以求受热均匀喔！

步骤4:当鱼肉熟透，表面呈现金黄色，就是大功告成了！

---

---