用料

莲藕一株棒棒腿4支干贝5颗姜片34片盐适量米酒适量

干贝莲藕鸡汤的做法

步骤1:备料：鸡腿汆烫去血水，干贝用米酒(或水)浸泡1小时，莲藕、老姜洗净、去皮、切片。

步骤2:莲藕铺底，依序放入姜片、鸡肉及干贝，加入适量的水(水量盖过食材1-2cm即可)，按下「2.5H」键开始炖煮。

步骤3:时间到后，加入盐巴，调味一下，完美的港式汤品就可以上桌囉~~

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