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为您提供两种材料做舒芙蕾的菜谱,包括两种材料做舒芙蕾的做法,两种材料做舒芙蕾的做法步骤,两种材料做舒芙蕾怎么做好吃等详细内容。
蛋一颗炼乳30g
步骤1:材料很简单,一颗蛋跟炼乳,可以做约两杯
步骤2:先将蛋黄蛋白分开,炼乳加入蛋黄拌匀,而蛋白打至硬性发泡
步骤3:取部份蛋白霜与蛋黄拌匀,再将拌匀蛋黄糊倒回蛋白霜拌匀,倒入杯模轻敲让空气跑出
步骤4:烤箱预热180度,烤约15分,160度再烤约5分
步骤5:出炉后均匀洒上糖粉,趁热享用最美味